【枸杞干要洗嗎】干枸杞是需要清洗的，首先我們需要準備一個碗，將它倒入一些食鹽進去，因為枸杞在曬制的過程中產生了很多褶皺 。而在里面隱藏了很多的細菌 ， 所以單純用清水洗是無法去除的 。除了食鹽之外還可以用淀粉或者面粉替代 。但是這種方法清洗之后一定要用溫開水進行沖洗 ， 不然會影響到枸杞的口味 。
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