蓮子如何剝皮 新鮮蓮子怎么剝皮那層薄皮要去掉嗎


蓮子如何剝皮 新鮮蓮子怎么剝皮那層薄皮要去掉嗎

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1、首先把蓮蓬的一側扯開,這個時候,蓮子就露出來了,直接拿掉;
2、被拿下來的蓮子就是這樣的,現在還不能食用;
3、把蓮子表面的綠色的殼剝掉,頭上稍微有點硬,要是沒有指甲的話,盡量用兩端靠下的部分;
【蓮子如何剝皮 新鮮蓮子怎么剝皮那層薄皮要去掉嗎】4、綠殼剝完之后就是蓮子了,可以直接吃,如果你不想吃蓮子的表皮,剝掉就可以了,一般新鮮的蓮子是可以帶皮一起吃的 。