普洱茶餅是煮著喝還是泡著喝

建議泡著喝,不建議煮著喝,因為煮著喝容易造成濃度過高,不僅增加夜間失眠的危險,而且還會累及脾、胃 。同時,普洱茶餅用水煮的方式 , 對香味和滋味不好控制 。
【普洱茶餅是煮著喝還是泡著喝】因此 , 普洱茶可以泡著喝,正確的沖泡方法是:用沸水沖泡,第一泡應該先進行快速洗茶,第二泡開始飲用 。沖泡時宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高 , 用腹大的壺可以避免茶湯過濃 。至于沖泡的份量,茶葉份量大約占壺身20%即可 。