東北大紅蘿卜燈籠形狀的最佳吃法

糖醋蘿卜絲
原料: 白蘿卜800克,蔥白30克,白砂糖20克 , 醋20克,鹽5克,香油5克,味精2克 。
【東北大紅蘿卜燈籠形狀的最佳吃法】做法:
⒈蘿卜洗凈,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細絲,用少許鹽碼在盤里待用;蔥白也切成絲 。
⒉盤中的蘿卜用涼開水沖洗一遍,控掉水分,同蔥白一起倒入盤里 , 再放入白糖、醋、鹽、香油、味精拌勻即成 。