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披薩是怎么做出來的

怎么生活百科

披薩做法：
材料：高筋面粉150克、雞蛋一個、酵母粉6克、瘦牛肉一塊、洋蔥一個、青椒一個、西紅柿一個、金桔一把、食鹽2克、白糖15克、黃油20克、牛奶100克、馬蘇里拉適量、金章牌馬適量、番茄沙司適量、披薩草適量 。
步驟：
1、將餅坯原料扔面包機里發酵，披薩盤刷一層黃油，將面團搟成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻，用叉子在上面扎小孔，烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦后拿出來 。
2、準備好洋蔥、中等青椒一個，小個西紅柿一個，小金桔3個 。洗凈、處理后以備用 。準備好牛肉 ， 切粒 。
3、在準備好的發酵的餅坯上均勻涂抹上一層番茄醬 。
【披薩是怎么做出來的】4、放上牛肉粒，將洋蔥切成條或圈狀，青椒切成圈，均勻放置在餅坯上 。將西紅柿切成片、小金桔也切成片放上去 。
5、再均勻撒上一些牛肉粒 ， 最后撒上批薩草和馬蘇里拉奶酪 。把平底盤放到烤箱內 ， 將烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘左右即可 。