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【銀魚是海鮮嗎 銀魚簡單介紹】1、銀魚不是海鮮是淡水魚 。
2、銀魚生存分布于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味 。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗 。銀魚可分為小銀魚和大銀魚，其中大銀魚可長到長約七至十厘米，很少長于15公分(6英寸) 。
3、口大，牙大而尖利，掠食魚 。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名 。其產于長江口，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等 。以瓦埠湖銀魚為代表，早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，并稱中國四大名魚 。
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