煮艾葉放堿還是小蘇打 _還是

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1、放小蘇打，新鮮的艾草采來先清洗干凈。
2、燒半鍋水，待水燒開加兩小勺食用堿。
3、把艾草放入開水中焯掉苦澀味。
【煮艾葉放堿還是小蘇打】4、用漏勺把艾草盛出在冷水中再過洗兩遍，控干水份就可以用了，或者放冷凍箱中泠藏要用可取之。