用方皮餃皮包餃子，可用如下步驟制作：
1、取出一張方形餃子皮放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉 ， 否則下鍋后會散開；
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多，否則下鍋后會散開；
3、將餃子皮慢慢卷起，多卷幾個褶，注意，上面留一段空隙，做成花邊；
4、卷成“鋪蓋”之后，將兩端對折起來 ， 做成“元寶”的形狀；
【怎樣用方皮餃皮包餃子】5、用手指沾點水，將剛才的對折的兩個角粘起來，餃子就包好了 。
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