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如何熬蘋果醬

知識經驗


如何熬蘋果醬

文章插圖
1.準備材料:蘋果適量，檸檬半個 ， 冰糖適量，蜂蜜適量 。
2.蘋果洗凈，擦干表面的水(用紙巾擦干) 。將蘋果削皮，切成小塊，用攪拌機打碎 。不需要太碎，留一些水果顆粒，味道會更好 。沒有攪拌機 ， 用手切也是可以的 。
3.在蘋果泥中加入冰糖，蓋上蓋子靜置1小時左右 。
4、把鍋放在火上，燒開 ， 可以擠半個檸檬汁進去，味道會更好 。百科全書()
5、燒開后轉小火，時不時用鍋鏟翻炒 ， 避免燒鍋 。直到水分蒸發，菜泥變得粘稠，就可以關火了 。
6.當果泥冷卻至溫熱時，加入2湯匙蜂蜜，攪拌均勻 。蜂蜜不僅可以增加果醬的風味 ， 還可以起到防腐的作用 。
7.將果醬放入干凈、無水的玻璃瓶中；在上面舀一勺蜂蜜，蓋上保鮮膜 。
8.蓋上蓋子 ， 倒置20分鐘，放入冰箱 ， 2天后食用 。
【如何熬蘋果醬】以上解釋了蘋果醬的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。