1、蒸蘋果的功效與作用清熱解渴 ， 強健脾胃，潤腸通便 。治療拉肚子 。當蘋果進行蒸了之后，蘋果中的維生素會被高溫破壞 。其中的鞣酸被保存 。當人體吃一些蒸蘋果之后，體內的腸道分泌會減少，從而會加強人體的新陳代謝，減少體內的脂肪的不斷堆積，還具有減肥瘦身的功效 。
【蒸蘋果的功效與作用】2、養肝、養氣、潤喉 ， 把蘋果皮放到鍋里，加入差不多吃飯的一碗的水，中火1400左右，熱了一分鐘以后把鍋的蓋子給上開小火熱開600熱一分鐘就可以了 。效果有養肝、養氣、潤喉 。
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