1、首先，準備大米150克，皮蛋1個，姜15克，香油10克，胡椒粉10克，香菜1棵 ， 鹽10克 。
2、然后，皮蛋剝殼切瓣，生姜洗凈切絲，香菜切末，將米放入粥鍋中加水煮開 。
【稀飯怎么煮好吃】3、最后，放入皮蛋、姜絲煮開，加入香油及香菜即可 。
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