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青菜瘦肉粉怎么做好吃

知識經驗


青菜瘦肉粉怎么做好吃

文章插圖
1.材料:肉絲少許、小青菜少許、米線少許、剁椒少許、蔥2根、油少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、蒜姜少許、蔥少許、干紅辣椒2個、香油少許 。
2.米粉煮熟煮軟 。可以在烹飪前用冷水浸泡一兩個小時，以加快烹飪速度，然后用冷水清洗 。
3.把菜挑好 ， 洗干凈 ， 泡一會兒 。
4.食材準備肉絲，拌點淀粉，防止油濺 。
5、熱油，肉絲炒的差不多了，放入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒一會兒 。
6、將米粉放入盤中，用筷子攪拌 ， 加入鹽、醬油、醋、蔬菜，翻炒均勻 ， 再加入剁椒、香油、味精，翻炒片刻 。
【青菜瘦肉粉怎么做好吃】以上解釋了如何吃好青菜和瘦肉粉 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。