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將菜餡調好，團成等份小球 。
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玉米面和白面和好 ， 分成于菜團大小相等的團 。
【菜餅子正宗做法 青菜餅子怎么做】
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用手將面團壓扁，放入菜團 。
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一點點捏好 。
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輕輕按下，成餅狀 。
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不粘鍋小火放油，放入餅，兩面煎 。
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約十分鐘即可出鍋 。
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