能發生水解反應的官能團有酯基、酰胺鍵、鹵素原子、羧酸鹽、酚鈉等 。
【能發生水解反應的官能團有哪些】酯基是羧酸衍生物中酯的官能團，酯基主要發生水解反應 。
酰胺鍵是一種帶負電性的官能團，肽鍵都是酰胺鍵 ， 酰胺鍵包括肽鍵但不等同于肽鍵 。
鹵族元素包括氟、氯、溴、碘、砹、石田，簡稱鹵素 。它們在自然界都以典型的鹽類存在，是成鹽元素 。
羧酸鹽一般是由油脂與堿在加熱條件下皂化制成的，它是一種陰離子型表面活性劑 。
酚鈉指苯酚鈉 ， 別名苯氧基鈉，是一種白色易潮解的針狀結晶 。溶于水、乙醇 ， 可由苯酚與氫氧化鈉反應制得 。
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