鐵樹砧板長期不用時要怎么保存鐵木砧板需要保養嗎 _砧板

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【鐵樹砧板長期不用時要怎么保存鐵木砧板需要保養嗎】1、菜板在用過之后，用刀將表面刮干凈，將殘留的食物殘渣等物質刮下來，但是注意用刀刮的時候不要只刮切菜的中心，那樣時間長了菜板中間會凹進去一個洞，無法使用。
2、先用比較硬的刷子和清水將菜板表面的縫隙內的食物殘渣洗刷干凈，然后用熱水沖洗一遍，熱水殺菌效果很好。
3、太陽中的紫外線可以有效的殺死細菌，菜板不用的時候，清洗過后放在太陽底下曬干，這樣不僅可以殺死病菌，更可以使得菜板變得干燥，減少病菌的繼續繁殖，但是木質菜板不宜放在太陽下長時間暴曬，會容易開裂，一般2-3小時就好。
4、用植物油涂兩面，干了再涂直到不再吸收為止。有條件直接放油里面浸泡。可以防止干裂。
5、在菜板兩面均勻涂上一層鹽，這樣不但可以殺菌同樣防止菜板干裂。
6、用保鮮膜包好密封。

鐵樹砧板長期不用時要怎么保存 鐵木砧板需要保養嗎

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