1、豇豆密封保存最好，把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中,扎緊袋口,放進冰箱的冷藏室即可 。這種保存方法可以保存5～7天,但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點 。還有一點需要提醒,就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水 。
【豇豆怎么保存最好】2、豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉癥狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用 。
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