1、原材料：高粱小曲酒 5斤，新鮮楊梅1斤，冰糖半斤或者3兩 。
【楊梅酒的浸泡方法】2、把新鮮楊梅用自來水沖洗干凈，然后放在陰涼通風處陰干水分 。找一個5升裝的玻璃瓶，家里沒有可以在網上買到，大概20元左右 。玻璃瓶沖洗干凈后，加入楊梅和冰糖，最后加入5斤高粱小曲酒 。密封2周即可享用了 。喝之前在冰箱了冷藏一段時間，口感更佳 。
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