雞湯怎么煲好喝 煲雞湯的做法


雞湯怎么煲好喝 煲雞湯的做法

文章插圖
1、主料:雞半只、蔥2克、香葉3片、料酒半茶勺 。
2、輔料:枸杞適量、姜1克、八角1個、食鹽2茶勺 。
3、鍋內水燒熱,雞塊下水焯一下 。
4、焯好的雞塊用水沖洗干凈 。
5、把雞塊放入電飯煲中,添水,放入蔥姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料,選擇湯粥鍵,把時間調整為4個小時,還剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯 。
【雞湯怎么煲好喝 煲雞湯的做法】6、最后放入枸杞煮5分鐘關火即可 。