
文章插圖
1、不粘鍋有劃痕還能用 。不粘鍋有劃痕,但沒有毒性,所以是能用的 。
2、不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋,因為鍋底采用了不粘涂層,常見的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層 。
3、特氟龍涂層主要是氟聚合物,有耐化學腐蝕、耐老化的特點 。
【不粘鍋有劃痕還能用嗎 不粘鍋上面有幾道劃痕就不能用了嗎】4、陶瓷涂層,主要成分是二氧化硅 。二氧化硅屬于天然的無機產品,用于鍋具內壁,材料的顆粒細軟程度可達到納米級,不會產生有毒物質 。在高溫下可能會釋放的微量全氟化合物,在烹飪過程中釋放的可能性并不大 。
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