文章插圖
卷心菜的營養價值是:
卷心菜富含維生素u；卷心菜富含鉀和葉酸；卷心菜富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等 ?？偩S生素含量是番茄的3倍多，因此具有很強的抗氧化作用 。白菜含水量高，90%左右，熱量低 。白菜，學名卷心菜，是十字花科蕓薹屬植物，是甘藍的一個變種 。又名白菜、疙瘩白、白菜、甘藍、白菜、蓮花白等 。起源于地中海沿岸，16世紀傳入中國 。具有耐寒、抗病、適應性強、易貯運、產量高、品質好等特點，在我國廣泛栽培，是我國東北、西北、華北地區春夏秋三季的主要蔬菜之一 。
【卷心菜營養價值及功效與作用】以上說明了白菜的營養價值、功效和作用 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
- 雞肉燉土豆和黃豆會不會影響營養的吸收
- 天麻要怎么吃營養更好 天麻食用方法
- 熟腰果的營養價值及功效與作用
- 孕婦的營養食譜大全
- 牛筋有什么營養價值嗎
- 豬肝的營養價值及功效與作用
- 雪斑魚有什么營養價值
- 土豆營養價值及功效 土豆營養價值及功效和做法
- 營養價值 營養價值最高的魚排名
- 石膏的藥用價值 石膏的營養價值