服用維生素C前后2小時內不能吃蝦。
【吃著維C不能吃蝦嗎】維生素C與蝦不能同時服用的原因：蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物 。這種物質食入體內，本身對體并無毒害作用 。但是，在服用維生素C之后，由于化學作用，使原來無毒的五鉀砷，即砷酸酐，亦稱五氧化砷，轉變為有毒的三鉀砷 ， 即亞砷酸酐，又稱為三氧化二砷，即俗稱的砒霜，為有毒物質 。
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