現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
冬天的聚會越來越多 ， 尤其現在大部分家庭條件都好了 ， 都經常吃一些大魚大肉 ， 很少吃蔬菜 ， 油脂含量非常高 ， 容易引起三高 ， 血脂高、血糖都非常的高 ， 最容易產生一些疾病 。 大魚大肉不能總吃 ， 經常吃蔬菜可以清理血管里的垃圾 ， 蔬菜在我們生活中是非常重要的一種食材 ， 適量的吃大魚大肉可以補充營養和維生素 ， 但是蔬菜的營養價值也很高 ， 也是魚和肉不含有的 。 人體的血管出現了堵塞以后 ， 那么患心腦血管疾病幾率就會增加 ， 這個時候身體的健康就會受到很大的威脅 。 在日常生活中要多多注意營養均衡膳食 ， 多吃清淡的食物 。 今天營養師大喬和大家分享一個好吃的蔬菜 ， 幫助清理血管非常好！“它”是血管“清潔工” ， 隔三差五吃1次 ， 防血栓、清理血管垃圾！
三文魚洋蔥湯

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By飄零星
配料：
三文魚200克、洋蔥1個、檸檬1個、花生油1勺、精鹽1小勺、料酒1勺、胡椒粉1小勺
烹飪步驟：
1.三文魚用料酒、胡椒粉、鹽腌制十分鐘

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2.洋蔥切片 ， 檸檬切片

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3.鍋熱油 ， 放入三文魚

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【“它”是血管“清潔工”，隔三差五吃1次，防血栓、清理血管垃圾】4.兩面煎一下

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5.放入料酒

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6.放入洋蔥翻炒一下

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7.加入水

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8.擠入檸檬汁

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9.煮沸后放入檸檬片

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10.加入鹽、胡椒粉調味即可

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烹飪小貼士：
1、增進食欲、促消化 ， 洋蔥的營養很豐富 ， 而且氣味辛辣 ， 能夠刺激胃腸及消化腺分泌、增進食欲、促進消化；洋蔥不含脂肪 ， 其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥狀 。 2、防癌、抗衰老 ， 洋蔥所含有的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑 ， 能夠消除體內的自由基 ， 增強細胞的活力和代謝能力 ， 具有防癌抗衰老的功效 。 3、保護心腦血管 ， 洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物 ， 前列腺素A能夠擴張血管、降低血液黏度 ， 因而會產生降血壓、減少外周血管和增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成、對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用；同時洋蔥又能夠促進鈉鹽的排泄 ， 從而使血壓下降 ， 經常食用對于高血壓、高血脂 ， 還有心腦血管的病人都有保健作用 。

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