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幾乎所有的酸奶和牛奶都有食品添加劑比如甜味劑、粘稠劑,果味酸奶或香味劑等等,有些比較低檔的酸奶還有穩(wěn)定劑,雖然這些添加劑對(duì)人體無益,但是劑量都是通過了國(guó)家鑒定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的 , 并不會(huì)造成危害 。
【酸奶里面都加了什么】酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn) , 而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品 。
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