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麥子是怎么形成的

生活百科麥子


麥子是怎么形成的

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麥子屬于禾本科的小麥屬，是世界上最早栽培的農作物之一 ， 經過長期的發展 ， 已經成為世界上分布最廣、面積最大、總產最高、貿易額最多、營養價值最高的糧食作物之一 。
麥子，單子葉植物，禾本科 。一年生或二年生草本植物 。莖稈中空，有節 。葉長披針形 。穗狀花序稱"麥穗"，小穗兩側扁平 ， 有芒或無芒 。穎果即麥粒 。按播種期分冬小麥和春小麥 。
麥子，世界各地都有栽培 。子粒主要制面粉，皮可作飼料，麥稈可用于編織等 。
【麥子是怎么形成的】全世界有43個國家，有35%-40%的人口以小麥為主要糧食 。小麥子粒含有豐富的淀粉、較多的蛋白質、少量的脂肪，還有多種礦物質元素和維生素B，是一種營養豐富、經濟價值較高的商品糧 。據聯合國糧農組織2004年統計，全世界小麥收獲面積32.36億畝(1畝約為667平米)，單產193.8千克/畝，總產6.27億噸，單產較高的國家主要集中在西歐 。