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如何做秘制蝦餌

生活百科如何


如何做秘制蝦餌

文章插圖
1、市場上可以買到的鮮蝦，根據自己的鉤子大??，俄嶓娱濋魁_紉蛩乩刺粞『鮮蝕笮〉南?。蝦要盡可能選擇新鮮的為好，可以從蝦的顏色、須子的長短來判斷新鮮程度 。
2、將買到的蝦剝去外殼，只留蝦仁備用 。
3、最好是使用粗鹽粒腌制，如果手頭沒有用普通的食鹽也可 。按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻后靜置 。
4、靜置1-2小時后，腌制的蝦仁水分出來了，撇去水分 。將蝦仁撿到另外的容器中 。
【如何做秘制蝦餌】5、在這個過程中 ， 蝦仁中的水分去得越干凈越好，可以采用瀝干和放在報紙上把水吸干等方法 。之后，將適量蜂蜜倒在蝦仁上，拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可 。
6、此時的蝦仁制作就已經完成了，可以按照需要裝入塑料袋或者其他隨身容器中攜帶使用 。