文章插圖
1、甲魚(yú)用開(kāi)水燙一下，撕掉表面的薄膜 ， 然后斬成小塊備用 。把砂鍋置于火上加熱，然后倒油，放姜蒜末爆香 。放入甲魚(yú)塊炒至斷生，然后加入適量的白酒 。
【王八該怎么做好吃】2、加鹽，雞粉，生抽、朝天椒炒勻 。加入適量的開(kāi)水，大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中火燉20分鐘 。雞腳菇洗凈切塊 ， 放入砂鍋中 。加入適量的紅棗，攪拌均勻 。煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中小火再燉20分鐘、燉至入味 。
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