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礦泉水久置一定時間會壞 。因為礦泉水也存在保質期，會有物質緩慢進入水中 。而且水本身也會慢慢變質 ， 因此要喝新鮮水 。
【礦泉水放置在會壞嗎】礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水 ， 含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體 。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定 。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標 。礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水，國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求 。

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