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1、冷凍帶魚不需要放鹽 ， 冷凍帶魚在-18攝氏度以下的環境保存 ， 其保質期為9個月 ， 比較新鮮的帶魚 ， 海鮮產品冷藏時間不宜過長 ， 其營養成分和口感會隨著時間的延長而流失和變差 ， 雖然在保質期內一般不會變質 ， 但是還是建議吃最為新鮮的 。
【冷凍帶魚有鹽嗎 冷凍帶魚需要放鹽嗎】2、帶魚解凍的時候一定要用冷水 ， 千萬不要用熱水 ， 拿出來的帶魚放在冷水中浸泡 ， 溫度在四到八度左右 ， 時間根據魚凍的程度而定 ， 一般需要一兩個小時 。
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