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螃蟹營養價值高嗎 螃蟹營養價值很高嗎

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螃蟹營養價值高嗎 螃蟹營養價值很高嗎

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。螃蟹營養價值很高嗎，螃蟹營養價值高嗎這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、你好！下面來比較一下龍蝦和螃蟹的營養成分：一： 龍蝦：（每百克）能量 (90.00千卡)蛋白質 (18.90克)脂肪 (1.10克)碳水化合物 (1.00克)核黃素 (0.03毫克)尼克酸 (4.30毫克)維生素E (3.58毫克)鈣 (21.00毫克)磷 (221.00毫克)鈉 (190.00毫克)鎂 (22.00毫克)鐵 (1.30毫克)鋅 (2.79毫克)硒 (39.36微克)銅 (0.54毫克)鉀 (257.00毫克)膽固醇 (121.00毫克)二： 螃蟹：（每百克）熱量 (103.00千卡)蛋白質 (17.50克)脂肪 (2.60克)碳水化合物 (2.30克)維生素A (389.00微克)硫胺素 (0.06毫克)核黃素 (0.28毫克)尼克酸 (1.70毫克)維生素E (6.09毫克)鈣 (126.00毫克)磷 (182.00毫克)鈉 (193.50毫克)鎂 (23.00毫克)鐵 (2.90毫克)鋅 (3.68毫克)硒 (56.72微克)銅 (2.97毫克)錳 (0.42毫克)鉀 (181.00毫克)膽固醇 (267.00毫克)下面分析下：1. 從營養成分看 ， 龍蝦具有16種，螃蟹具有19種 。
2、2. 從熱量來看，螃蟹要高于龍蝦 。
3、3. 脂肪含量來看，螃蟹稍微高于龍蝦 。
4、4. 膽固醇含量方面，螃蟹要高于龍蝦 。
5、但是，在個別方面，龍蝦具有突出的特點，這就是龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多 ， 比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成 ， 易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用 。
6、此外，從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量 。
7、總的來看，螃蟹的營養價值要略高于龍蝦，但是龍蝦具有獨到的優點 。
8、龍蝦和螃蟹二者都是很好的 ， 沒有哪個絕對的勝于另外一個 。
9、謝謝~~ 。
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