1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何辨別新老普洱茶呢

生活百科如何

1、看湯色：普洱分生茶和熟茶 。生茶茶湯是橙黃色的，陳年生茶則漸漸接近栗紅色；
2、聞香氣：主要聞普洱茶香氣的純度 ， 區別霉味與陳香味 。霉味是一種變質的味道，使人不愉快；陳香味是令人愉快的香氣；
3、品嘗茶的滋味：優質的普洱茶，滋味醇和 ， 爽滑，甘甜 。刺激性不強 ， 沒有澀味，口感很舒服；
4、看普洱茶沖泡后留下的殘渣：干倉的普洱生茶，根據儲藏年代的不同 ， 葉底呈綠色至栗色，葉條質地飽滿柔軟 ， 充滿新鮮感 。普洱熟茶的葉底多半呈現暗栗色，葉條質地干瘦老硬 。普洱茶主要是嘗其滋味 ， 要求甘甜、潤滑、厚重、陳香 。甘甜是指茶湯入口要有明顯的回甜味；潤滑是指茶湯要有柔順潤滑、滋味醇正、刺激性不強；厚重是指茶湯要濃稠而不淡?。肟諼毒躋閂ǘ還訓?。陳香是普洱茶特有的醇香味；
【如何辨別新老普洱茶呢】5、看外觀：首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;