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1、準備好米飯,香蔥擇好洗凈后切成蔥花 。火腿腸剝好后切碎 。雞蛋洗凈蛋殼,備用 。
【米飯火腿蛋餅步驟 米飯火腿腸雞蛋餅制作教程】2、把雞蛋打入米飯中,放入火腿腸和蔥花 。接著調入適量的鹽、南德、生抽攪拌均勻 。
3、電餅鐺預熱后倒入適量的油,接著倒入調好的蛋液,蓋上蓋子燜一會 。待蛋液凝固后翻一面,翻后繼續蓋上蓋子燜一會 。然后打開蓋子煎至兩面金黃就可以盛出裝盤開吃了 。
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