【烤大蒜怎么做】1、主料：大蒜3頭 。配料：香蔥末、黃油調料：蒜香調味醬、黑胡椒 。
2、大蒜將外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉 。
3、將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉 。
4、再放上黃油和香蔥末 。
5、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調味醬即可 。

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