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18個月寶寶營養食譜 18個月寶寶營養食譜有哪些

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18個月寶寶營養食譜 18個月寶寶營養食譜有哪些

文章插圖
1、混合果蔬汁
材料：蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克 ， 牛奶100克；
做法：
將蘋果、胡蘿卜洗凈后 ， 去皮 ， 切成丁;芹菜、黃瓜洗凈 ， 切成段;菠蘿切碎 。將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻即可 。
2、雞蛋炒番茄
材料：雞蛋1個 ， 番茄半個 ， 大豆油、鹽各少許 ， 香菜末1小匙；
做法：
雞蛋打到碗里 ， 攪成蛋液;番茄去皮 ， 切小塊 。起油鍋 ， 倒入蛋液 ， 炒熟后倒回碗里;鍋內再加一點油 ， 下入番茄塊 ， 炒出汁液后 ， 放入炒熟的雞蛋 ， 加鹽和香菜末即可 。
3、叉燒肉滑蛋
材料：雞蛋2個 ， 叉燒肉30克 ， 香菇10克 ， 花生油適量 ， 水淀粉、鹽、香油各少許；
做法：
雞蛋打到碗里 ， 攪拌均勻 。叉燒肉切片 ， 香菇洗凈后切片 ， 都放入雞蛋碗里 ， 加鹽調勻 。炒鍋內放花生油燒熱后 ， 倒入雞蛋 ， 兩面煎至金黃色 ， 倒入適量水 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋上香油即可 。
4、油菜豆腐
材料：豬肉或海米10克 ， 豆腐50克 ， 油菜1棵 ， 大豆油、鹽各少許 ， 蔥末和姜末1小匙；
做法：
【18個月寶寶營養食譜 18個月寶寶營養食譜有哪些】海米或豬肉洗凈后 ， 在熱水中燙一下 。豬肉切小薄片 。油菜洗凈 ， 切成小段;豆腐洗凈后 ， 切成厚片 ， 用油煎黃 。再取油鍋 ， 燒熱后 ， 放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒 ， 隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后 ， 放鹽調味 ， 即可 。