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早餐蝦怎么做好吃早餐蝦的吃法

早餐生活百科

【早餐蝦怎么做好吃早餐蝦的吃法】做成飯團好吃 。
早餐蝦仁飯團：
原料：大米  ， 玉米渣 ， 活蝦，壽司醋，海苔 。
方法步驟：
1、大米、玉米渣洗凈 ， 倒入電飯鍋，加入適量的水 。煮成米飯備用 。煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻 。
2、活蝦備用 。從蝦頭一側打開，去除蝦線，蝦腸 。留最后一節蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟 。取適量的米飯，鋪在保鮮膜上 。
3、在中間放上一顆蝦仁 。把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊 ， 捏緊 。小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯團就做好了 。