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蟹有哪些品種 螃蟹品種

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蟹有哪些品種 螃蟹品種

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蟹的品種有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹、梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、關公蟹等 。
1、帝王蟹：帝王蟹還被稱為“蟹中之王” ， 這是因為它們的體型比較大 ， 從分布水域來看 ， 帝王蟹分布在非常深的海水之中 。
2、花蟹：花蟹是一種外殼上有花紋的螃蟹 ， 因而才得名 ， 從分布范圍來看 ， 花蟹對水溫有較高的要求 。
3、面包蟹：它還被叫做“饅頭蟹” ， 這種螃蟹的體型算是比較小的 ， 它們殼的長度只有6-7cm ， 寬度也只有8-9cm 。
4、巨螯蟹：巨螯蟹是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹屬唯一的品種 。體深橙色 ， 有十長肢 ， 上有白斑 ， 前兩肢發展成螯 。
5、陽澄湖大閘蟹：江蘇省蘇州市特產 ， 中國國家地理標志產品 。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹 。產于蘇州陽澄湖 。
【蟹有哪些品種 螃蟹品種】6、天津紫蟹：是中華絨蟹的一種 ， 它體小 ， 僅有一顆大衣紐扣大小 。揭開蟹蓋 ， 蟹黃呈豬肝紫色 ， 煮熟后變成橘紅色 ， 味極鮮美 。