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人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認(rèn)真對待吃下的食物！
導(dǎo)讀：
老人常說：“春捂秋凍” ， 雨水時節(jié) ， 雖說潤物細(xì)無聲 ， 但是我們卻要做好提防“倒春寒”的現(xiàn)象 ， 贛北其實就在經(jīng)歷這一過程 ， 前些日子還十幾度 ， 但是從2月18日開始 ， 氣溫急劇下降 ， 并且還有雨夾雪的情況發(fā)生 ， 溫度更是降到了2～3攝氏度 ， 初春降雨 ， 勢必就會造成氣溫的驟然下降 ， 因此在雨水前后 ， 我們一定要做好保暖工作 ， 不要受涼 。
春捂 ， 事實上就是為了讓腳能夠保暖 ， 所以我們下班回家 ， 晚上的時候 ， 最好是泡一個腳再睡覺 。 其次 ， 在飲食上也要注意 ， 雨水后天氣氣溫會上升 ， 往往會出現(xiàn)早晚冷 ， 中午熱的情況 ， 在飲食上我們要多喝水 ， 多吃一些新鮮的蔬菜水果 ， 補充人體需要的水分 ， 防止“春火傷身” 。
老人說 ， “雨水吃6寶 ， 好運少不了” ， “6寶”指的啥？了解一下 。 雨水時節(jié) ， 要注意補水防春火 ， 另外因為天氣變化比較大 ， 在飲食調(diào)理上 ， 記住少吃生冷黏雜食物 ， 多吃一些平和涼性的食物 ， 這樣身體好 ， 好運自然也少不了 。
雨水6寶 ， 蜂蜜、甘蔗、韭菜、茼蒿、山藥、蘿卜 ， 這些都是春天適合多吃的蔬菜水果 ， 遇到的記得吃 。
1、蜂蜜
春天比較的干燥 ， 人還特別容易犯困 ， 此時應(yīng)該多喝水 ， 尤其是蜂蜜水 ， 蜂蜜可以清熱 ， 潤燥 ， 對于那些容易上火的人來講 ， 它是不可多得的好食材 。
選購蜂蜜的時候 ， 要注意不要選擇那種勾兌的 ， 一般正宗的土蜂蜜 ， 它的色澤偏黃 ， 帶著很濃的果香 ， 而不是單純的甜味 。
2、甘蔗
潤燥的水果之一 ， 它的水分特別足 ， 而且對于人體新陳代謝 ， 也有非常高的幫助 ， 所以是冬春時節(jié)的應(yīng)季水果 。
李時珍 ， 也曾說過：“蔗 ， 是脾之果 。 蔗漿甘寒 ， 能瀉火熱 。 如煎煉成糖 ， 則甘溫而助濕熱” 。 春天燥熱可以多吃一點甘蔗 。
3、韭菜
在很早之前就有“春初早韭 秋末晚菘”的說法 ， 早春的韭菜營養(yǎng)豐富 ， 口感此時也達(dá)到了最佳 ， 春天是生發(fā)的季節(jié) ， 那么此時應(yīng)該吃一些韭菜 ， 來幫助提升陽氣 。
推薦菜肴 ， 韭菜炒蛋 ， 新鮮的韭菜 ， 搭配著家里的雞蛋 ， 無需太復(fù)雜的烹飪手藝 ， 下鍋將雞蛋煎好盛出 ， 倒入韭菜翻炒 ， 再放入雞蛋 ， 用鹽和蠔油調(diào)味 ， 就可以直接出鍋了 。
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