【 睡眠質量|大多數的茶葉有農藥殘留，喝茶等于喝農藥？經常喝茶真的會患癌嗎】我國是茶的故鄉，已經有上千年的歷史。喝茶有益健康的觀念已經深入人心，其中含有的兒茶素，能改善心血管健康，利于食物消化和吸收，又能解油膩和御寒、降血脂。民間流傳，98%的茶葉中有農藥殘留，喝茶相當于喝農藥，這也讓眾多人擔憂，那這到底有沒有科學依據。

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喝茶就相當于喝農藥嗎？
98%的茶葉種植都需利用農藥和化學物質殺滅害蟲，因為害蟲威脅茶葉生長，不用農藥根本控制不住。
用農藥后，隨著時間延長，殘留在茶葉上的農藥會慢慢降解，不過仍然無法避免有少量的殘留，這是正常現象。農藥殘留只要在可控范圍內，幾乎不會影響身體健康，能正常沖泡，只要購買合格的茶葉就完全不用擔心此問題。

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經常喝茶真的會誘發癌癥嗎？
正確喝茶并不會增加患癌風險，不過經常喝太燙的茶可增加患癌幾率。口腔和食道黏膜很脆弱，所喝的茶超過65℃就會燙傷食道壁黏膜，久而久之可生成慢性炎癥，修復過程中細胞易發生突變，從而誘發食道癌。因此不能喝燙茶，同時喝茶時拒絕喝酒和吸煙。
還有哪幾種茶不能喝？
1、霉變的茶
茶葉發霉說明已受到霉菌或青霉等微生物污染，此類茶泡出的茶湯已無茶香味，而且也會損害身體健康，造成腹瀉和頭暈，嚴重時可導致重要器官壞死。一般發霉受潮的茶表面有白色的霉菌，能聞到潮濕陰霉的氣味。日常生活中應把茶葉放在干燥的環境中保存，防止霉變。

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2、久泡的茶
茶沖泡的時間太長，泡出來的茶顏色暗淡且味道差，同時茶葉中的氨基酸和維生素由于氧化而逐漸減少，降低其營養價值。另外，泡茶時間太長易受到微生物污染，對身體百害而無一利。
3、濃茶
濃茶中含有太多茶堿和咖啡因，可強烈刺激腸胃，喝濃茶后可能會造成失眠多夢、頭痛頭暈和嘔吐等，同時也易誘發骨質疏松。

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4、串味的茶
茶葉中含有三萜類物質，結構多孔，易吸收異味，跟其他食物放在一起可能會變味。某些味道可能含有毒素，如樟腦味或油漆味，威脅身體健康。因此茶葉不能跟有異味的食物放在一起，避免串味，還有不同等級和不同品種的茶葉分類存放。
5、隔夜的茶
隔夜茶放置時間太長，其中的營養成分適合細菌和霉菌滋生。同時含有的維生素和茶多酚等營養物質易發生氧化反應，降低茶水中抗氧化成分，使得營養價值大打折扣。

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溫馨提示
3克茶葉搭配180~200毫升水即可，上午9：30~10：00喝杯茶能提神醒腦，抗疲勞，提高工作效率；14：00~15：00喝杯茶能降血脂，維護血管健康，不過一定要小口慢喝，不能一下子全部喝完；18：00~19：00之間喝茶能降血脂和促進食物消化。不過值得提醒的是，21點之后不能再喝茶，不然會影響晚間睡眠質量。
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