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微風(fēng)送走殘存的寒意
春色漸漸鋪滿大地
2022年2月19日
雨水節(jié)氣悄然而至
它是春天的第二個(gè)節(jié)氣
東風(fēng)解凍
散而為雨
此時(shí)天氣回暖
和煦的春風(fēng)迎面吹來
沾衣欲濕杏花雨
吹面不寒楊柳風(fēng)
春風(fēng)駘蕩溫柔
春雨脈脈含情
天地之間，清新朗潤
春雨絲絲縷縷飄落
滋潤著沉寂一冬的土地
草葉秧苗貪婪地吮吸甘露
似有若無的點(diǎn)點(diǎn)新綠
醞釀著無限生機(jī)
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天氣變化不定
在乍暖還寒的時(shí)候
需注意腿腳保暖
衣著宜“下厚上薄”
春天天氣較為干燥
需保持室內(nèi)空氣流通
遇事心胸開闊
保持樂觀心態(tài)
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那么，雨水這個(gè)節(jié)氣該吃些什么食物呢？
中醫(yī)認(rèn)為薺菜味甘、性平，具有清肝調(diào)脾，和血利水，降壓明目的功效。一般人群均可食用薺菜，尤其適宜消化不良、體質(zhì)虛弱的中老年人。
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍可做湯，也可燒菜，尤其是春筍，能做出許多美味佳肴。
配方：鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。
做法：將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入沙鍋內(nèi)，加適量水，用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。
配方：金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。將金橘洗凈，切片備用。
做法：山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
- 本文轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)俗話說“春雨貴如油”雨水是春天的第二個(gè)節(jié)氣在這個(gè)時(shí)節(jié)天文物象 自然環(huán)境蘊(yùn)...|雨水節(jié)氣來了，教您這樣養(yǎng)生！｜健康之路
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