文章插圖
1、糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或無色無味的色拉油）、無糖淡奶油和草莓適量、手粉（即熟糯米粉）適量 。
2、取適量糯米粉 ， 用干凈的炒鍋慢火炒至微黃色（千萬不要炒焦，要用小火炒），取出備用 。
3、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿 。
4、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟 。
5、取出稍涼后，加入白油揉成光滑的面團，入冰箱冷藏 。
6、此時 ， 將無糖淡奶油打發放入裱花袋 。
7、在料理臺上撒上手粉，取出面團分成小塊，壓平 ， 搟成薄薄的面皮 。
8、將面皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然后象包包子一樣收口包好 。
【怎樣做出巨好吃的雪媚娘】9、包好后即可食用，冷藏后口感更好 。

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