文章插圖
【如何做鐵板香菇好吃】1、材料：鮮香菇十朵，孜然粉半茶匙 ， 辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙 ， 鹽1/3茶匙，橄欖油一湯匙 。
2、鮮香菇洗凈，摘去香菇腳 。準備好調味料 。
3、用刀給鮮香菇表面切出十字花 。
4、鮮香菇放大碗里，先均勻撒上鹽，顛勻；接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最后倒入橄欖油，拌勻 。
5、鐵板煎鍋刷上油 ， 香菇刷上油 ， 小火煎約12分鐘 。
6、撒上少許芝麻和蔥花 ， 沾甜辣醬或燒烤沙拉醬味道更佳 。
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【如何做鐵板香菇好吃】1、材料：鮮香菇十朵，孜然粉半茶匙 ， 辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙 ， 鹽1/3茶匙，橄欖油一湯匙 。
2、鮮香菇洗凈，摘去香菇腳 。準備好調味料 。
3、用刀給鮮香菇表面切出十字花 。
4、鮮香菇放大碗里，先均勻撒上鹽，顛勻；接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最后倒入橄欖油，拌勻 。
5、鐵板煎鍋刷上油 ， 香菇刷上油 ， 小火煎約12分鐘 。
6、撒上少許芝麻和蔥花 ， 沾甜辣醬或燒烤沙拉醬味道更佳 。