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蒸木耳怎么做

生活百科木耳


蒸木耳怎么做

文章插圖
1、木耳泡發 ， 切碎 。
2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，加入幾滴生油，并兌入適量溫開水攪拌均勻 。
【蒸木耳怎么做】3、將切碎的木耳放入蛋液中 。
4、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫） ， 關火即可 。
5、枸杞子最后放蛋上裝飾，也可不放 。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心 。