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白菜肉餡怎么調好吃

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白菜肉餡怎么調好吃

文章插圖
1、首先將洗干凈的白菜切成小段，再切成丁 。
2、將剁好的白菜放在紗布中，擠白菜的水分備用 。
3、然后剁肉餡，加蔥花、鹽、料酒、生抽、蠔油，朝著一個方向攪拌，倒入白菜水，繼續攪拌 。
4、然后倒入白菜，攪拌均勻，再加一點熟油，繼續攪拌均勻即可調制好餡料 。
【白菜肉餡怎么調好吃】5、最后就可以正常包餃子，下餃子了 。