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【帝王蟹要清蒸多久才好吃】帝王蟹清蒸20分鐘即可 。時間太長肉質過老，時間太短煮不熟，20分鐘恰好 。
帝王蟹清蒸步驟如下：
1、買回來的帝王蟹用刷子清洗干凈；
2、放入蒸鍋內蒸20分鐘左右即可；
3、巨大的蟹子蓋放入鍋內，用姜絲和醋 ， 香油調制好醋姜汁沾食即可 。

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