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超市青團可以直接吃嗎

超市生活百科

【超市青團可以直接吃嗎】超市青團可以直接吃的 。但從營養的角度上來說，超市的青團最好是熱著吃 。因為青團中的主要成分是糯米，其吸水性和膨脹性小 ， 難于消化 。如果吃冷的話很容易飽滯不消化，這樣是不利于健康的 。而且冷的青團，血糖上升速度非常高 ， 很容易引起血糖升高 。
首先青團吃之前最好先加熱 ， 因為青團中的糯米冷卻后更容易反生，極不利于消化 ， 而且其中的營養結構也會被破壞 。還要提醒的是，吃青團時，盡量不要再吃肥肉，因為糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極易引起消化不良 。此外 ， 吃青團最好再食用一些有助于消化的食品，比如竹筍或馬蘭頭一起，可以加快青團的消化和營養的吸收 。如山楂，可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利于青團在體內的吸收 。