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菠菜和什么菜搭配好

生活百科菠菜

【菠菜和什么菜搭配好】1、菠菜+雞蛋：提高維生素B12的吸收，雞蛋富含優質蛋白質和B族維生素，還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質，與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收，同時對身體有很好的補血、強身作用 。
2、菠菜+茄子：加快血液循環預防癌癥
3、菠菜+海帶：防止結石
4、菠菜+豬肝：防治貧血，豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩者同吃，葷素搭配，相輔相成 ， 非常適宜貧血患者食用 。
5、菠菜+粉絲：促進營養素的吸收
6、菠菜+花生：有利于維生素的吸收
7、菠菜+橙子：橙子中富含蛋白質、胡蘿卜素及維生素A、維生素C、檸檬酸、橙皮苷、煙酸、鉀、鈉、鎂等營養元素 ， 吃菠菜后，隔一段時間再吃一個橙子，有利于鐵的吸收 。