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新鮮毛肚處理方法 新鮮毛肚怎么處理

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1、首先把毛肚翻過來，用剪刀把肥肉剪去 。然后取適量的堿性面反復摩擦正反面 。堿性表面必須均勻涂抹！揉搓大約三分鐘，然后用水沖洗 。(堿性面可以用明礬代替)
2、牛肚再抹上粗鹽和面粉，反復揉搓 。面粉可以帶走肚中的贓物，但粗鹽顆粒可以抑制這種作用 。大約兩三分鐘后，用水沖洗 。
3、最后用白醋或米醋摩擦牛肚三分鐘左右，一個干凈無味的牛肚就出現在眼前了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。