文章插圖
1、材料：冷飯1份、胡蘿卜1個、雞蛋4個、蝦適量、芝士適量、香蔥適量 。
2、雞蛋將蛋黃分離出來 ， 然后和米飯拌至在一起 。
3、拌至每粒飯都裹上蛋黃液 。
4、再將余下的一個蛋黃及蛋白混合在一起 ， 與胡蘿卜丁炒至出香 。
5、再將拌好的米飯加入 ， 加適量細鹽炒至飯粒松散 。
【沒有烤箱怎么做芝士 芝士的做法】6、再將炒好的飯回電飯鍋 ， 加入焯好的蝦仁及芝士 ， 選擇烤蛋糕功能 ， 烤制20分鐘即可 。
7、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了 。
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