海帶絲怎么泡發 泡發海帶絲的教程


海帶絲怎么泡發 泡發海帶絲的教程

文章插圖
1、方法就是將干海帶干蒸后進行泡發 。將干海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時間越長7口感更加酥軟 。正好以后就可以將其晾在一邊,吃的時候用清水浸泡2~3個小時 。然后洗凈切絲就可以用于涼拌或者是炒燉煮都可以 。
【海帶絲怎么泡發 泡發海帶絲的教程】2、另外一種泡發的方法就是用淘米水泡發 。將淘米水和干海帶放在一起浸泡,2~3個小時就可以洗干凈 。還有一種方式就是用微波爐加熱,將干海帶放在清水中,然后加入一勺白醋,放置大概5分鐘之后,海帶就會變軟,然后將海帶放入微波爐進行加熱,加熱一分鐘之后取出,海帶就會變得軟軟的 。想吃的話就把海帶洗干凈就可以了 。