【黑枸杞泡水前用不用洗】
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黑枸杞泡水前可以用冷水或溫水略洗，一定不能用很燙的水洗 。但如果怕營養成分流失 ， 可以不洗，前提是買正規的沒有雜質的黑枸杞 。將黑枸杞放入杯中 ， 稍微倒些水 ， 就會看到艷麗的顏色進來 。水倒進一半 ， 花青素就會出來，枸杞中的花青素極易溶于水 。一旦接觸到水，就會激發出炫彩的本能 。洗枸杞會把最重要最有價值的物質沖進下水道 。
以上解釋了黑枸杞泡水前是否要洗凈 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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