紅茶正確沖泡方法視頻 _知識經驗

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1.準備:取出干紅茶(4 ~ 5g)，茶與水的比例為1: 30，即4g干茶需要120ml水。把茶放在茶則，等待飲用。沖泡紅茶最好用白瓷蓋碗。
2.茶葉放置:使用茶葉指南將4g干茶放入一個有蓋的碗中。倒茶時不要直接用手，會影響茶的口感。
3、洗茶:沿茶杯邊緣倒入開水，約5秒鐘后立即倒出茶湯，洗茶時先將茶水直接倒掉，不要飲用。
4.沖泡:將水溫90~95度的水倒入杯中。注意:水溫是先把水燒開到100度，然后靜置2分鐘左右，再稍微冷卻到90~95度。不要加冷水，也不要在水沒燒開的時候用。
5、湯:湯要上得快一些。1~3個泡泡需要5秒， 4~7個泡泡開始延長到10秒，8~10個泡泡是15秒，依次遞增。湯端上來就不要蓋了。
6、紅茶一般能沖泡10泡左右，每一泡茶湯一定要倒干凈，否則會影響后續茶湯的口感。
【紅茶正確沖泡方法視頻】上面講解了紅茶正確沖泡方法的視頻。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助。